Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Anda lagi mencari inspirasi bumbu sop ayam ala pak min klaten yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meski sop ayam ala pak min klaten yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan sop ayam ala pak min klaten enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan sop ayam ala pak min klaten yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin sop ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
  1. Gunakan 6 potong ayam bagian paha atas
  2. Gunakan 2 buah wortel, potong bulat
  3. Sediakan 10 batang buncis
  4. Sediakan 2 batang sereh, geprek
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 1 batang kayumanis
  8. Sediakan 1/4 buah pala
  9. Ambil 1 ruas jahe, geprek
  10. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan
  11. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  12. Sediakan Secukupnya garam
  13. Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam
  14. Gunakan 1,5 liter air
Langkah-langkah membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
  1. Siapkan bahan-bahannya.Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Biarkan sekitar 30 menit lalu cuci bersih kembali.
  2. Rebus ayam dengan air 1,5 liter bersama sereh, daun jeruk, daun salam, kayumanis, pala, jahe dan lada bubuk sampai ayam empuk dan berkaldu.
  3. Tumis bawang putih halus sampai harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan kaldu.
  4. Masukkan wortel dan masak sampai wortel lunak lalu masukkan irisan buncis. Beri garam dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Didihkan sekali lagi dan angkat.
  5. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam ala pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!