Anda sedang mencari ide bumbu botok beluntas yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak sedap. Walaupun botok beluntas yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari botok beluntas, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan botok beluntas enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari botok beluntas, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan botok beluntas yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat botok beluntas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Botok Beluntas menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Botok Beluntas:
- Gunakan 2 genggam daun beluntas
- Siapkan 3/4 butir kelapa
- Ambil 2 buah tahu
- Sediakan 2 sdm ebi
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Siapkan 5 buah cabe hijau
- Gunakan 2 lembar daun salam, potong-potong
- Siapkan Secukupnya gula pasir, garam dan penyedap
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kencur
Langkah-langkah menyiapkan Botok Beluntas:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Parut kelapa memanjang. Rajang daun beluntas lalu cuci dengan air mengalir dan tiriskan. Potong dadu tahu. Potong-potong tomat dan cabe hijau.
- Siapkan bumbu, lalu uleg hingga halus.
- Masukkan daun beluntas, tahu, cabe, tomat, ebi dan bumbu dalam parutan kelapa. Tambahkan gula, garam dan penyedap aduk hingga rata bisa ditambahkan air sekitar 100 ml.
- Siapkan daun pisang, bakar diatas kompor hingga layu. Lalu bungkus botok dengan ditambahkan potongan daun salam. Lakukan hingga botok habis.
- Kukus botok kurang lebih 45-60 menit atau hingga botok matang.
- Botok siap disantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok beluntas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
