Kamu sedang mencari ide resep sambel goreng tempe toge yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak enak. Walaupun sambel goreng tempe toge yang nikmat seharusnya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sambel goreng tempe toge, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan sambel goreng tempe toge yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sambel goreng tempe toge, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan sambel goreng tempe toge sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng tempe toge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Sambel Goreng Tempe Toge menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Tempe Toge:
- Ambil 1 papan tempe, potong2 kotak
- Siapkan 2 btg sereh, ambil bagian putihny, iris halus
- Ambil 5 buah cabe merah, iris serong
- Siapkan 1 lbr daun salam uk.besar
- Gunakan 1 iris besar lengkuas, tebal 5 mm, geprek
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula merah
- Siapkan 150 ml santan (1/2 bks santan instan dicampur air)
- Gunakan 1 genggam besar toge (beli seribu dr tukang sayur)
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu jamur/penyedap lain
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah uk.besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Tempe Toge:
- Goreng tempe sampai agak kering
- Siapkan bumbu2 lainnya
- Panaskan minyak, lalu tumis irisan daun sereh sampai harum dg api sedang, lalu masukkan cabe iris. Harusny salam dan lengkuas dimasukkan stlh bumbu halus masuk tapi ini saya kecepetan masukinnya.
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu halus matang/bau langu kemiri hilang, kemudian masukkan santan. Selagi menunggu santan mendidih masukkan garam, kaldu jamur, kecap manis, gula merah, aduk rata
- Stlh gula merah larut dan santan mendidih masukkan tempe yg sdh digoreng, aduk rata masak sampai santan asat dan bumbu meresap ke dlm tempe
- Setelah bumbu asat, masukkan toge lalu matikan api kompor. Lanjutkan mengaduk tempe dan toge sampai toge terlihat layu krn kena panas dr tempe.
- Sajikan hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng tempe toge yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
