Kamu tengah mencari inspirasi resep bika ambon pandan (ekonomis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Meskipun bika ambon pandan (ekonomis) yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari bika ambon pandan (ekonomis), mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan bika ambon pandan (ekonomis) yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bika ambon pandan (ekonomis), mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan bika ambon pandan (ekonomis) yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah bika ambon pandan (ekonomis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika Ambon Pandan (Ekonomis) memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon Pandan (Ekonomis):
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 350 ml santan ( me: 2 sachet kara + 80 ml jus pandan + air total
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Bahan B
- Ambil 75 gr Tepung terigu
- Ambil 150 gr tepung tapioka/kanji
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Siapkan Bahan C
- Ambil 3 butir telur
- Ambil 180 gr gula pasir
- Ambil 1 sachet kental manis
- Siapkan Bahan D
- Sediakan 60 gr margarin cair
Cara membuat Bika Ambon Pandan (Ekonomis):
- Masak bahan A dengan api kecil sampai mendidih, matikan api, dinginkan
- Bahan B : Campur rata kanji dengan terigu, ayak lalu campurkan dengan fermipan. Aduk rata
- Bahan C : Campur kocokan telur dengan gula dan SKM, aduk dengan whisk sampai gula agak larut.
- Campur bahan A yg sudah dingin dengan bahan B. Aduk dengan whisker sampai lembut dan tidak ada yang bergerindil. Diamkan 15 menit
- Masukan bahan C ke dalam adonan. Aduk rata. Masukan bahan D. Aduk rata. Diamkan 1 jam
- Oles tipis cetakan dengan minyak / margarin lalu panaskan dulu dg api kecil
- Tuang adonan ke cetakan maksimal sampai 3/4 tinggi cetakan. Jangan sampai penuh karena nanti adonan mengembang. Tunggu sampai muncul pori2nya. Tutup cetakan. Lanjutkan memanggang sampai matang. Bila kue sudah matang dan berpori tapi permukaan masih agak lengket kue busa dibalik dan dipanggang sebentar saja.
- Angkat dan sajikan * Saya manggang pakai snack maker yang 7 lubang. Punya q jadi 14 pcs
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon pandan (ekonomis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
