Kamu sedang mencari ide resep ayam suwir sambal matah yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan ayam suwir sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam suwir sambal matah sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam suwir sambal matah yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Sambal Matah memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Gunakan Ayam suwir
- Ambil 500 gr ayam fillet
- Gunakan 1 buah lemon peras
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Sambal Matah
- Siapkan 25 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah jeruk limo
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan Secukupnya minyak goreng/minyak kelapa
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Sejumput garam
Cara membuat Ayam Suwir Sambal Matah:
- Marinasi ayam dengan air lemon dan garam selama 30-60 menit. Simpan di kulkas
- Goreng ayam dan suwir suwir
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun jeruk dan sereh. Belah dua jeruk limo
- Panaskan minyak, tumis terasi hingga larut kemudian masukkan bawang putih dan sereh
- Masukkan gula, penyedap rasa, sejumput garam. Aduk rata dan matikan api
- Masukkan bawang merah, cabe, daun jeruk, ayam suwir dan minyak wijen. Aduk rata
- Beri perasan jeruk lemon, aduk rata. Pindahkan ke piring
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Sambal Matah yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
