Anda lagi mencari ide bumbu martabak manis mini yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal martabak manis mini yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari martabak manis mini, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan martabak manis mini nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari martabak manis mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan martabak manis mini enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak manis mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak manis mini menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak manis mini:
- Gunakan Bahan martabak :
- Gunakan 300 gr Terigu protein sedang
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 45 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanili (boleh di skip ya)
- Ambil 1/4 sdt Fermipan
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Sediakan Bahan isian :
- Gunakan 1 .Kacang wijen:
- Siapkan 200 gr kacang tanah (sangrai, bersihkan kulitnya, blender)
- Gunakan 50 gr wijen sangrai
- Gunakan 80 gr gula pasir
- Sediakan 2 . Meises
- Sediakan 3 . Keju cheedar parut
- Ambil 4 . SKM putih
- Gunakan Bahan olesan :
- Sediakan Margarin
- Gunakan Bahan taburan :
- Siapkan Gula pasir
Cara menyiapkan Martabak manis mini:
- Campur bahan martabak di wadah kecuali baking powder dan soda kue, aduk menggunakan wisk kurleb 10 menit, diamkan selama 1 jam dan tutup menggunakan kain atau plastik wrap.
- Setelah 1 jam, buka tutup adonan yg sudah didiamkan dan masukkan baking powder dan soda kue, kalau terlalu kental tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tidak terlalu kental dan gak terlalu encer ya, diamkan kembali selama 15 menit
- Sambil menunggu adonan, panaskan cetakan dg api kecil cenderung sedang ya.. cek dg tuang adonan sedikit kl suaranya terdengar "ces" kecilkan api, dan tuang adonan ke cetakan sambil menempelkan adonan ke pinggiran cetakan menggunakan sendok sayur yg dipakai untuk menuang adonan td, tutup biarkan setengah matang.
- Setelah muncul rongga dan hampir semua matang, taburi dengan gula pasir, tutup kembali sampai matang, angkat lgs oles dengan margarin menggunakan sendok (margarin nya agak banyak ya biar menyerap ke dalam martabak nya)
- Tambahkan toping sesuai selera dan terakhir beri SKM di atas toping, martabak siap disantap
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak manis mini yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
