Tape Ketan Hijau
Tape Ketan Hijau

Anda lagi mencari ide bumbu tape ketan hijau yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski tape ketan hijau yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari tape ketan hijau, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan tape ketan hijau yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tape ketan hijau, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan tape ketan hijau sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tape ketan hijau yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Tape Ketan Hijau menggunakan 4 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tape Ketan Hijau:
  1. Siapkan 1 kg beras ketan
  2. Ambil Secukupnya pasta pandan
  3. Gunakan 2 keping ragi tape
  4. Ambil Secukupnya air untuk merendan ketan
Cara menyiapkan Tape Ketan Hijau:
  1. Siapkan bahan dan alat untuk membuat tape ketan
  2. Cuci beras ketan hingga bersih. Beri pasta pandan dan rendam selama kurang lebih 4 jam.
  3. Panaskan kukusan dan kukus beras ketan yang telah hijau selama kurang lebih 15 menit.
  4. Setelah 15 menit, angkat ketan dr kukusan dan bilas dengan air mengalir. Jangan diremas-remas lagi.
  5. Selesai dibilas, masukkan lagi ketan kedalam kukusan. Dan kukus ketan untuk ke 2x nya hingga ketan matang, kurang lebih 30 menit.
  6. Setelah ketan matang, matikan api dan keluarkan ketan dari pengukus. Dingin kan.
  7. Setelah ketan dingin, beri ragi tape hingga merata kesemua bagian ketan.
  8. Lalu packing ketan ke wadah sesuai selera. Kalo aku dipacking 500 gram-an.
  9. Simpan disuhu ruang kurang lebih 2-3 hari. Siap disantap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tape ketan hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!