Kamu tengah mencari ide resep mie ayam abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tak enak. Meski mie ayam abang2 yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari mie ayam abang2, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan mie ayam abang2 yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube, saya coba. Pertama Kalinya Masak Ayam Geprek Kesukaan Suami😜 | Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube, saya coba. Pertama Kalinya Masak Ayam Geprek Kesukaan Suami😜
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari mie ayam abang2, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan mie ayam abang2 yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Abang2 menggunakan 35 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Abang2:
- Sediakan 1 ekor ayam (sy 1/2 kg dada ayam & 1/2 kg ceker ayam)
- Sediakan 1 buah serai memarkan
- Gunakan 1 cm lengkuas memarkan
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 3000 ml air kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 3 batang daun bawang potong2
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan Bahan minyak
- Ambil 250 gr kulit ayam (asli 500 gr)
- Gunakan 80 ml minyak (asli nggak pakai)
- Ambil 8 siung bawang putih (asli 4)
- Ambil Bahan kuah
- Siapkan 3000 ml air kaldu ayam
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1 batang daun bawang potong2
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan 3 scht mie rebus (sy mie e*o)
- Ambil 1 ikat sawi hijau rebus
- Gunakan 1 sdm saos sambal (perporsi /selera)
- Sediakan 3 batang daun bawang iris
- Gunakan 1/2 sdt Sambal (cabe d rebus kemudian d halus kan)
- Ambil 3 buah timun iris2
- Gunakan 1/2 sdt kecap manis (selera)
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Abang2:
- Minyak : siap kan telfon masuk kan kulit ayam biar kan kering dan mengeluar kan minyak karena minyak nya sedikit jd saya tmbh kan minyak sayur, setelah kulit kering masukkan bawang putih yg sdh d geprek setelah kuning kecoklatan angkat sisih kan.
- Rebus ayam hingga lunak setelah itu tiris kan dan suir2 ayam
- Halus kan bumbu halus dan tumis d minyak panas hingga harum.
- Masuk kan ayam suir dan tambah kan kecap,lada,garam,gula dan air aduk dan tambah kan potongan daun bawang.
- Masak hingga matang jangan lupa test rasa.
- Bahan kuah : panas kan air rebusan ayam tambah kan garam, lada dan daun bawang test rasa biarkan mendidih dan siap d gunakan untuk kuah.
- Siap kan semua bahan pelengkap.
- Siap kan mangkok beri minyak kemudian masuk kan mie beri irisan daun bawang,sawi hijau,ayam,saus,sambal,kecap manis dan timun siram dngan kuah dan mie ayam siap d sajikan 😊
Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Resep Membuat Mie Yamin, Rasanya Lebih Enak dari Punya Abang-abang. Lebih higienis dan bergizi, enak pula. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
