Anda lagi mencari ide resep gulai kambing kuah susu yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Meski gulai kambing kuah susu yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gulai kambing kuah susu, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan gulai kambing kuah susu enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai kambing kuah susu, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan gulai kambing kuah susu yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah gulai kambing kuah susu yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Kambing Kuah Susu memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kambing Kuah Susu:
- Siapkan 1 kg daging kambing
- Sediakan 1 kg tulangan kambing
- Siapkan 1 scht dancow bubuk
- Gunakan 1 scht santan kara
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1 ruas masing" lengkuas jahe dan kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 6 butir bamer
- Sediakan 3 butir baput
- Ambil 5 biji cabe merah
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 2 btg sereh
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jintan
Cara membuat Gulai Kambing Kuah Susu:
- Cuci bersih semua bahan.. lalu iris bawang dan cabe kunyit nya. lalu blender semua bahan kecuali sereh. lengkuas
- Tumis bumbu halus masukan sereh dan lengkuas.. hingga harum
- Masukan daging kambing dan tulang nya.. beri air masak hingga empuk. jgn lupa ya bubuhi santan dan susu dancow (untuk santan sy beri 1 sdm) disusul gula garam merica. 😊 tes rasa..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!