Kamu lagi mencari inspirasi bumbu tongseng ayam dan ampela yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun tongseng ayam dan ampela yang enak selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari tongseng ayam dan ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan tongseng ayam dan ampela sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari tongseng ayam dan ampela, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan tongseng ayam dan ampela yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat tongseng ayam dan ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam dan Ampela memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam dan Ampela:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 5 ampela ayam
- Gunakan 4 lembar kol, potong2
- Ambil 1 kentang, potong2
- Siapkan 1 cabe merah
- Gunakan 10 cabe rawit utuh
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 bungkus santan
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam dan Ampela:
- Bersihkan dada ayam, ambil dagingnya dan potong kecil2. Rebus ampela lalu potong2
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas hingga matang dan harum, masukkan potongan ayam dan ampela, masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan kentang, cabe rawit utuh, dan tomat serta cabe merah.
- Tuang santan, tambahkan gula, garam, kecap dan kaldu, masak hingga ayam empuk dan kentang matang.
- Masukkan kol dan daun bawang. Masak sebentar, angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam dan Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
