Kamu lagi mencari inspirasi resep ikan sarden homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun ikan sarden homemade yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ikan sarden homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan ikan sarden homemade enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pasti bunda sekalian tidak asing dengan yang namanya ikan kemasan kaleng atau kita menyebutnya ikan sarden, selain rasanya enak juga praktis sehingga. Memasak sarden kaleng acap kali menjadi solusi terbaik di kala sedang malas atau hanya memiliki waktu singkat untuk memasak. Ini homemade sarden pertama saya dan ternyata hasilnya sangat-sangat memuaskan. | Pasti bunda sekalian tidak asing dengan yang namanya ikan kemasan kaleng atau kita menyebutnya ikan sarden, selain rasanya enak juga praktis sehingga. Memasak sarden kaleng acap kali menjadi solusi terbaik di kala sedang malas atau hanya memiliki waktu singkat untuk memasak. Ini homemade sarden pertama saya dan ternyata hasilnya sangat-sangat memuaskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari ikan sarden homemade, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ikan sarden homemade yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan sarden homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ikan Sarden Homemade memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Sarden Homemade:
- Gunakan 500 gr ikan salem/tongkol/ sesuai selera, bersihkan, potong2
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 5 sdm saus tomat botolan
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 sdm margarin (aku pake 1 sdm)
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Saus :
- Sediakan 3 buah tomat uk besar, iris kasar
- Ambil 3 cabe merah besar (buang bijinya) / cabe keriting jg blh (iris)
- Gunakan 2 sdt garam/ sesuai selera
- Siapkan 2 sdt gula/ sesuai selera
- Ambil 150 ml air matang
Guna ikan sardin sebab tulangnya mudah dan lembut. Kalau belum empuk tambah lagi masanya. Sejak pandai buat sardin sendiri, memang tak beli dah yang dalam tin. Ragu-ragu juga dek macam-macam kes dulu.
Langkah-langkah membuat Ikan Sarden Homemade:
- Lumuri ikan dgn air jeruk nipis & garam. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih. Goreng setengah matang. Sisihkan
- Blender bahan saus. Sisihkan.
- Tumis bawang putih sampe harum. Masukkan blenderan saus & saus tomat botolan. Masukkan ikan yg sudah digoreng 1/2 matang. Tambahkan air secukupnya.
- Masak sampe kuah menyusut & mengental. Masukkan margarin. Aduk sampe meleleh.
- Siap disajikan 😊
- Note : 1. potong ikannya jgn terlalu kecil yaa..takut hancur 2. Jangan lupa diaduk2 soale bagian bawahnya rawan gosong 3. Kasi margarin sebaiknya 1 sdm dulu yaa soale itu udh guriiihhh sekali, klo terasa kurang gurih baru ditambah 4. Ikannya bisa pake pindang tongkol atau cuwe.
Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya.. Ini semalam punya cerita, masa on the way balik kerja rasa teringin nak buat ikan sardin sendiri. Client KN sebelum ni ada ajar resepi i. Selain ikan sardin, anda boleh menggunakan ikan tamban, ikan makerel (mackerel) atau ikan mata besar. Resep Homemade Sarden oleh Ibu Malka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan sarden homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
