Anda sedang mencari ide bumbu mie yamin (mie ayam kering) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tak nikmat. Meski mie yamin (mie ayam kering) yang sedap selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari mie yamin (mie ayam kering), pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan mie yamin (mie ayam kering) yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari mie yamin (mie ayam kering), mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan mie yamin (mie ayam kering) sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah mie yamin (mie ayam kering) yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Mie Yamin (Mie Ayam Kering) menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Yamin (Mie Ayam Kering):
- Ambil 300 gram mie basah/ mie telur, rebus, sisihkan
- Gunakan Bahan topping Ayam Kecap :
- Sediakan 300 gram dada ayam fillet, cincang
- Sediakan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 1 ruas jempol jahe, parut
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan minyak bawang :
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Sawi hijau, potong-potong, rebus sampai matang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang, iris halus
- Gunakan Seledri, iris halus
- Sediakan Sambal rawit
- Sediakan Kerupuk pangsit
Langkah-langkah menyiapkan Mie Yamin (Mie Ayam Kering):
- Topping Ayam Kecap : Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan jahe aduk hingga matang dan harum. Masukkan ayam cincang, aduk rata.
- Beri kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk hingga air menyusut dan ayam benar-benar kering. Koreksi rasa.
- Minyak Bawang : Panaskan minyak kemudian goreng bawang putih goreng jangan sampai gosong, kemudian angkat. Kedua, goreng bawang merah diminyak yg sama sampai kering kemudian angkat. Saring minyak, sisihkan. (Bawang merah goreng bisa untuk taburan)
- Penyajian : Siapkan wadah, tuang 3 sdm minyak bawang + 1sdm kecap manis + sejumput garam dan lada + 1/2sdt Bawang Putih Goreng, aduk. Tambahkan mie kemudian aduk hingga rata.
- Tata mie dalam mangkuk, sajikan dengan pelengkap. Yummy, Selamat mencobaš
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Yamin (Mie Ayam Kering) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
