Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam rica-rica kemangi yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Padahal ayam rica-rica kemangi yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam rica-rica kemangi sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Siapkan 1 Ekor Ayam Anggaran 700-800gr
- Gunakan 7 Cabe Rawit Utuh (Untuk Dimasak Utuh2x Sama Ayamnya Nanti)
- Sediakan 1 Batang Sereh
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Buah Jeruk Nipis
- Siapkan Sesuai Selera Daun Kemangi
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 10 Cabe Merah Keriting
- Siapkan 10 Cabe Rawit
- Sediakan 10 Bawang Merah
- Gunakan 5 Bawang Putih
- Gunakan 3 Kemiri
- Siapkan 2 Ruas Jari Kunyit
- Ambil 1 Ruas Jari Jahe
- Sediakan Secukupnya Air
- Siapkan Seasoning
- Sediakan Kaldu Ayam Bubuk, Garam, Gula, Lada (Sesuai Selera)
Cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Potong2x ayam sesuai selera, kalau aku ayamnya dipotong 10…
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis sampai tanak dan bau langunya hilang. Jangan lupa masukan Sereh, Salam dan Daun Jeruknya…
- Setelah bumbu matang, masukan 300ml air, didihkan, kemudian masukan ayamnya…
- Tambahkan seasoning seperti Kaldu ayam bubuk, Garam, Lada, Gula sesuai selera, koreksi rasanya kemudian aduk rata…
- Masak sampai ayamnya matang dan airnya menyusut, kemudian masukan Kemanginya, aduk sebentar aja kemudian matikan apinya…
- Terakhir peras Air Jeruk Nipis dan aduk rata lagi, lalu Ayam Rica-ricanya siap untuk disajikan….
- Semoga Suka Sama Resepnya ya… Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland
- Makasih… Selamat Mencoba… 😁😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Kemangi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
