Kamu sedang mencari ide bumbu ayam asam manis yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam asam manis, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam asam manis sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. | Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam asam manis, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin ayam asam manis yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Asam Manis memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Asam Manis:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan 3 sdm Saus tomat
- Sediakan 4 buah Baput
- Siapkan 2 sdt Lada bubuk
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan Tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (kalau tidak ada bisa pakai tepung sagu)
- Gunakan Gula, garam
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Cara menyiapkan Ayam Asam Manis:
- Potong ayam menjadi panjang seukuran jari, Tambahkan 2 baput,lada, garam(sesuai selera) yg telah dihaluskan. Campurkan, lalu sisihkan
- Sambil menunggu bumbu meresap ke ayam buat Saus asam manisnya*
- Haluskan 1biji baput besar/ 2baput kecil, lada. Tumis hingga wangi, masukan irisan bawang bombai & Tambahkan saus tomat, 4sdmgula, garam(sesuai selera). Tuang 1/2 gelas air. Aduk² sampe mendidih
- Masukkan maizena yg udah di larutkan dengan sedikit air. Atur kekentalannya. Kalau masih terlalu kental bisa ditambah air atau terlalu encer bs ditambah maizena nya.
- Test rasa & angkat. Lanjut menggoreng ayam*
- Siapkan terigu tanpa air tuang ke wadah & panaskan minyak
- Ambil potongan ayam & guling² kan ke tepung 1/1, goreng dengan api sedang hingga matang (golden brown) sampai habis
- Campur saus asam manis & ayam fillet yang udah digoreng. Siap disajikan
Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
