Kamu tengah mencari ide resep kroket kentang tanpa telur isi ragout kornet ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak nikmat. Meskipun kroket kentang tanpa telur isi ragout kornet ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang tanpa telur isi ragout kornet ayam, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan kroket kentang tanpa telur isi ragout kornet ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kroket kentang tanpa telur isi ragout kornet ayam, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan kroket kentang tanpa telur isi ragout kornet ayam yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah kroket kentang tanpa telur isi ragout kornet ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Kroket Kentang Tanpa Telur Isi Ragout Kornet Ayam menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kroket Kentang Tanpa Telur Isi Ragout Kornet Ayam:
- Gunakan 6 buah kentang ukuran kecil (kira2 500gr)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Kaldu bubuk (lagi ga punya)
- Ambil 2 sdm Tepung maizena
- Gunakan Bahan isi
- Sediakan 2 batang wortel ukuran kecil
- Siapkan 3 sdm Kornet ayam
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Siapkan Secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 1,5 sdm Tepung maizena (dilarutkan)
- Gunakan 6 butir merica (bisa ditambah kalau suka)
- Ambil Bahan pelapis
- Gunakan Tepung panir halus
Cara menyiapkan Kroket Kentang Tanpa Telur Isi Ragout Kornet Ayam:
- Cuci bersih kentang, lalu rebus/kukus tanpa membuang kulit (supaya adonan tidak terlalu lembek nantinya). Setelah matang baru kupas kulit dan haluskan (saya biasanya memarutnya pakai parutan keju). Masukkan garam, kaldu bubuk dan tepung maizena, aduk2 pakai tangan yg bersih. Sisihkan
- Bersihkan wortel, lalu potong dadu kecil2.
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis. Beri air lalu masukkan wortel, garam dan gula, masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan kornet.
- Setelah wortel empuk, masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga mengental. Biarkan dingin.
- Basahi tangan, ambil sebulatan kecil adonan, pipih kan kemudian sisihkan. Ambil lagi bulatan adonan yg lebih besar, pipihkan kemudian beri isian, tutup memakai adonan yg pertama tadi, rekatkan lalu kepal2 membentuk bulatan (jangan ditekan). Kemudian lumuri dengan tepung panir (agak ditekan2 sedikit). Lakukan sampai adonan habis. *Kalau dirasa sudah lengket ditangan, tangannya dibasahi lagi ya mam
- Goreng dengan minyak yg banyak dan panas. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Sajikan. *Ini potong nya pake sendok jadi ga rapi
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kroket Kentang Tanpa Telur Isi Ragout Kornet Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
