Kamu tengah mencari ide resep rendang daging sapi yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun rendang daging sapi yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Sediakan 500 gram daging sapi has dalam potong sesuai selera
- Ambil 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 liter air
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Bumbu Halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 butir pala
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Siapkan 1 sdt ketumbar butiran
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Cara membuat Rendang Daging Sapi:
- Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum dan matang
- Masukan daging sapi dan air rebus sampai air sedikit menyusut
- Setelah air menyusut masukan santan masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk agar tidak gosong
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan aduk sampai merata cek rasa
- Masak sampai daging empuk dan mengeluarkan minyak untuk sisa kuah sesuai selera mau kering atau sedikit berkuah
- Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
