Anda lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan Bumbu aromatik:
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai
- Ambil 5 bh cengkeh
- Ambil 3 bh kapulaga
- Siapkan 1 btg kecil kayumanis
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Sediakan Bumbu halus;
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 bh cabe merah besar
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 400 ml santan
- Siapkan 4 sdm koya kelapa
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Bersihkan daging dan potong sesuai selera, sisihkan
- Haluskan bumbu, panaskan penggorengan dan beri sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik, tumis hingga harum
- Masukkan daging, campur hingga berubah warna, daging akan mengeluarkan air, aduk rata, masukkan santan dan koya, aduk rata
- Masukkan gula dan garam, tes rasa, biarkan air menyusut atau daging empuk, matikan api, sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
