Kamu lagi mencari inspirasi bumbu sambal balado udang & pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Meski sambal balado udang & pete yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari sambal balado udang & pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan sambal balado udang & pete enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari sambal balado udang & pete, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan sambal balado udang & pete yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal balado udang & pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Balado Udang & Pete memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Balado Udang & Pete:
- Gunakan 1/4-1/2 kg udang kupas, goreng sebentar
- Sediakan 2 buah kentang potong dadu, goreng
- Siapkan 3 papan pete digoreng setengah matang
- Ambil 10 buah cabe merah besar, boleh buang biji / sesuai selera
- Ambil 1/2 tomat besar
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan Sedikit santan
- Sediakan Garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
Cara membuat Sambal Balado Udang & Pete:
- Cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat dihaluskan. Siapkan udang yg telah digoreng sebentar.
- Siapkan minyak goreng, tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan daun jeruk.
- Kemudian masukkan pete, udang lalu kentang, aduk" terus sambil diberi garam, gula dan kaldu jamur.
- Beri air sedikit dan jg santan. Koreksi rasa, bila ada yg kurang bisa ditambahkan.
- Hidangkan selagi panas
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal balado udang & pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
