Anda sedang mencari inspirasi bumbu tongseng balungan kambing yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski tongseng balungan kambing yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng balungan kambing, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan tongseng balungan kambing yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. | Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng balungan kambing, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan tongseng balungan kambing nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng balungan kambing yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Balungan Kambing menggunakan 28 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Balungan Kambing:
- Sediakan 300 gram (daging + tulang kambing) rebus, tiriskan
- Siapkan 250 ml santan
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1/4 buah kol
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 cm jahe, bakar, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 30 gram gula jawa
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 50 ml kecap manis
- Ambil 4 cabe rawit merah
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan bumbu rempah (dihaluskan)
- Sediakan 1 biji pekak
- Siapkan 2 biji cengkeh
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 2 biji kapulaga
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.
Cara menyiapkan Tongseng Balungan Kambing:
- Haluskan bumbu rempah
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan tomat, serai, lengkuas, daun salam, dan jahe tumis sebentar
- Kemudian masukkan air, gula jawa, gula pasir, garam, kecap, dan bumbu rempah yg sudah dihaluskan kemudian aduk.
- Masukkan daging, tulang kambing dan cabe rawit. Rebus dengan api sedang hingga mendidih
- Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup wajan, tunggu sampai agak sedikit kuahnya sambil sesekali diaduk
- Jika kuah sudah menyusut tinggal sedikit, masukkan santan, aduk.
- Tunggu sampai mau mendidih, masukkan kubis
- Setelah mendidih, matikan kompor lalu sajikan
Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Penasaran Dengan Resep Tongseng Kambing Yang Enak? Jika Anda merasa bosan dengan olahan. Cara Memasak Tongseng Daging Kambing Kali ini Saya share cara membuat Tongseng Daging Kambing. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng balungan kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
