Tteokbokki homemade dengan gochujang
Tteokbokki homemade dengan gochujang

Kamu tengah mencari inspirasi bumbu tteokbokki homemade dengan gochujang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meski tteokbokki homemade dengan gochujang yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tteokbokki homemade dengan gochujang, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan tteokbokki homemade dengan gochujang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.

Karena kemarin Cookie Mou udah bikin garaetteok, sekarang kali akan membuat salah satu olahan garaetteok yang sangat terkenal dari Korea yaitu Tteokbokki šŸ¤¤. Ide Jualan Untung Besar RABOKKI HOMEMADE + Resep Gochujang + Rahasia Membuat Tteok berlubangā­ā­ā­. Aku sudah menikah dan tinggal di Perancis dengan Suamiku. | Karena kemarin Cookie Mou udah bikin garaetteok, sekarang kali akan membuat salah satu olahan garaetteok yang sangat terkenal dari Korea yaitu Tteokbokki šŸ¤¤. Ide Jualan Untung Besar RABOKKI HOMEMADE + Resep Gochujang + Rahasia Membuat Tteok berlubangā­ā­ā­. Aku sudah menikah dan tinggal di Perancis dengan Suamiku.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari tteokbokki homemade dengan gochujang, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan tteokbokki homemade dengan gochujang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tteokbokki homemade dengan gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tteokbokki homemade dengan gochujang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tteokbokki homemade dengan gochujang:
  1. Siapkan Adonan tteok
  2. Gunakan 7 sendok tepung beras
  3. Ambil 4 sendok tepung tapioka
  4. Ambil secukupnya Air panas
  5. Gunakan Air sepanci untuk merebus tteok, kasi sedikit minyak goreng
  6. Sediakan Bahan saos
  7. Ambil 4 sdm Gocujang
  8. Gunakan 3 siung Bawang putih
  9. Sediakan 1/2 bawang bombay
  10. Ambil Daun bawang 1 batang untuk taburan
  11. Sediakan 500 ml Air
  12. Gunakan 1 sdm Gula
  13. Gunakan 1/4 sdt Garam
  14. Gunakan 1 sdm Gochugaru
  15. Ambil Odeng atau otak otak atau baso ikan
  16. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  17. Sediakan 1 sdm Biji wijen untuk taburan (skip)
  18. Siapkan 1 sdm minyak ikan
  19. Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa ayam

Hanya saja rasa gurihnya memang sedikit berbeda. Begitulah cara membuat tteokbokki dengan saus gochujang. Selain hidangan, Anda juga dapat menyajikannya dengan sedikit kimchi di piring terpisah atau taburi dengan rumput laut kering yang diiris halus. Penyiraman keju mozzarella yang meleleh di atas juga bisa memperkaya rasa tteokbokki.

Cara menyiapkan Tteokbokki homemade dengan gochujang:
  1. Sangrai tepung beras sebentar untuk mengurangi baunya, lalu dicampur tapioka kasi air panas dikit sedikit sampai bisa dipulung (Tekstur agak keras jangan benyek), gulung memanjang, lakukan sampai habis. Iseng ada yang saya bikin bulat hehe
  2. Didihkan air dipanci kira kira sampai tteok tenggelam, kasi sedikit minyak agar ga saling nempel, rebus sekitar 15 atau 20 menit. Lalu tiriskan masukkan langsung ke air dingin
  3. Sesudah dingin boleh diangkat dan dipotong seruas jari kelingking atau sesuai selera
  4. Siapkan bahan saos, rajang bawang putih dan bawang bombay lalu tumis dengan sedikit minyak.
  5. Masukkan gochujang dan gochugaru juga air, bumbui gula garam penyedap. Jika ga mau terlalu pedas tidak perlu gochugaru atau boncabe.
  6. Masukkan odeng yang sudah dipotong2, tteok juga. Rebus sambil sesekali aduk selama 15 menit atau sampai saos kental dan tteok lembut. Terakhir tabur daun bawang.
  7. Ini rupa odeng yang saya beli dr onlen

Barley malt powder, fermented soybean powder, hot pepper powder, rice syrup, salt, sweet rice flour, water. Tteokbokki biasa dibuat dengan gochujang (pasta cabai) untuk menambah cita rasa penikmatnya. Berbeda dengan versi lama, tteokbokki saat ini dikenal dengan kuahnya yang pedas manis dari saus gochujang. Nah, versi pedas tteokbokki yang kita kenal sekarang ternyata berasal dari ketidaksengajaan. Pada pasca perang Korea, seorang wanita bernama Ma Bok Rim yang tinggal di.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tteokbokki homemade dengan gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!