Anda sedang mencari ide resep batagor tahu yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan batagor tahu yang enak selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari batagor tahu, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan batagor tahu nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini. Batagor Tahu Enak Ala Pinggir Jalan. | Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini. Batagor Tahu Enak Ala Pinggir Jalan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari batagor tahu, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan batagor tahu yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat batagor tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Tahu menggunakan 30 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor Tahu:
- Siapkan Adonan batagor
- Siapkan 3 buah tahu (ukuran besar)
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2,5 sdt garam
- Sediakan 5 helai daun bawang
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan) atau
- Gunakan 1 sdt bawang butih bubuk
- Ambil 1/4 sdt penyedap
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Timun
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Saus kacang (resep dapat dilihat di bawah)
- Siapkan Sambal (resep dapat dilihat di bawah di bawah)
- Sediakan Adonan saus kacang
- Ambil 100 gr kacang tanah digoreng
- Siapkan 1 siung bawang putih digoreng
- Gunakan 50 gr gula jawa
- Ambil 100 ml air asam jawa
- Ambil 1/4 sdt garam (secukupnya)
- Ambil Adonan sambal
- Siapkan 1/4 kg cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/8 sdt garam dan gula pasir
Cara Membuat Batagor Tahu : Pertama - tama goreng kacang tanpa menggunakan minyak hingga Cara Membuat Batagor Tahu : Campur bahan yang telah disiapkan diatas, kemudian aduk semua. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Batagor tahu, batagor tanpa ikan, batagor udang, atau batagor kuah?
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Tahu:
- Haluskan tahu.
- Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu dengan tahu yg telah dihaluskan.
- Tambahkan soda kue, lada bubuk, garam, dan air.
- Tambahkan telur dan daun bawang. Aduk keseluruhan.
- Tutup adonan kue dengan plastik wrap selama 30 menit (penutup bisa diganti dg yg lain asalkan adonan tertutup sempurna). Tujuan : agar adonan mengembang.
- Goreng batagor dengan api sedang.
- Cara membuat saus kacang: Blender kacang, bawang putih, gula jawa, air asam jawa, dan garam. Goreng saus kacang dengan sedikit minyak. Aduk terus sampai saus kacang terlihat matang.
- Cara membuat sambal: Blender cabe, bawang putih, kemiri, gula, dan garam. Tumis dengan sedikit minyak. Aduk terus sampai sambal terlihat matang.
- Sajikan batagor dengan timun, bawang goreng, saus kacang, kecap, dan sambal. Selamat mencoba :)
Selain cilok, dan cimol, batagor merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Batagor & Baso Tahu Apin is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for Siomay. Are you the owner of Batagor & Baso Tahu Apin? Contact us and tell us more about your. Batagor Gagak, Batagor Ikan yang bikin Deudeuin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!