Anda tengah mencari inspirasi bumbu pempek tanpa ikan yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Walaupun pempek tanpa ikan yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pempek tanpa ikan, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan pempek tanpa ikan yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Lihat juga resep Pempek dos ny. Resep pempek DOS atau tanpa ikan ini bisa jadi pilihan. | Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Lihat juga resep Pempek dos ny. Resep pempek DOS atau tanpa ikan ini bisa jadi pilihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pempek tanpa ikan, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan pempek tanpa ikan nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat pempek tanpa ikan yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Pempek tanpa ikan menggunakan 16 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek tanpa ikan:
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Gunakan 200 gram tepung tapioka
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk / penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 buah timun
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Siapkan ☆BAHAN KUAH CUKO
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 4 cabe merah kecil haluskan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Gula dan asam jawa
- Gunakan secukupnya Air
Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat. Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini.
Cara menyiapkan Pempek tanpa ikan:
- Pertama kita buat biang pempek nya dulu yaitu masukan tepung terigu ke dalam panci lalu masukan bawang putih yg sudah di haluskan, garam,kaldu bubuk, lada bubuk lalu tambahkan air dan aduk sampai tercampur rata
- Lalu nyalakan kompor dengan api kecil dan aduk terus biang sampai mengental seperti lem lalu setelah itu angkat dan pindahkan ke dalam wadah
- Setelah itu masukan 1 butir telur ke dalam biang lalu aduk sampai semua teecampur rata
- Selanjutnya masukan sedikit demi sedikit tepung tapioka lalu aduk dan uleni sampai adonan kalis dan bisa di bentuk
- Selanjutnya pecahkan telur di wadah yg terpisah untuk isian pempek nanti lalu sisihkan
- Selanjutnya kita bentuk adonan pempek di sini akh bentuk lonjong dan kapal selam
- Untuk membuat pempek kapal selam kita bulatkan adonan nya seperti bentuk kapal lalu tuangkan telur nya ke dalam dan tutup rapat bagian atas nya
- Setelah semua selesai selanjutnya kita didihkan air
- Setelah air mendidih kita rebus adonan pempek sampai mengembang, setelah mengembang angkat dan tiriskan
- Selanjutnya kita panaskan minyak dan goreng pempek sampai warna berubah kecoklatan setelah itu angkat dan tiriskan
- Selanjutnya kita buat kuah cuko nya yaitu didihkan air lalu masukan cabe merah kecil dan bawang putih yg sudah di haluskan, lalu masukan juga gula jawa dan tamabahkan garam nya lalu masukan juga air asam jawa nya lalu biyarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih kita angkat dan saring kuah cuko nya
- Pempek dan kuah cuko nya sudah siap selanjutnya hidangkan
- Di sini aku potong dulu pempek kapal selam nya lalu masukan ke dalam mangkok, dan tambah juga pempek lonjong lalu tambahkan potongan timun
- Dan siramkan kuah cuko nya, pempek siap di makan sajikan selagi hangat
Baik membuat pempek original dengan ikan ataupun pempek tanpa ikan. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada penggiat vegetarian, lo. Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Pempek ekonomis ini dikenal dengan Lalu goreng pempek sampai kekuningan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
