Kamu sedang mencari inspirasi bumbu rengginang nasi sisa yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tak sedap. Sedangkan rengginang nasi sisa yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari rengginang nasi sisa, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan rengginang nasi sisa enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Intip/Rengginang di sini menggunakan nasi sisa kemarin ya, bukan sisa makan.☺️ Rasanya mirip banget dengan rengginang beras ketan. Semoga resep yang telah di share bermanfaat buat kita semua yang telah melihat video-video resepjajanananaksekolah. Rengginang Nasi Sisa Kriukk Krezz Krezz Gurih. | Intip/Rengginang di sini menggunakan nasi sisa kemarin ya, bukan sisa makan.☺️ Rasanya mirip banget dengan rengginang beras ketan. Semoga resep yang telah di share bermanfaat buat kita semua yang telah melihat video-video resepjajanananaksekolah. Rengginang Nasi Sisa Kriukk Krezz Krezz Gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rengginang nasi sisa, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan rengginang nasi sisa nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat rengginang nasi sisa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rengginang nasi sisa memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rengginang nasi sisa:
- Siapkan 700 gr nasi sisa kemarin
- Sediakan 10 gr terasi
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka / kanji
- Sediakan Sejumput micin (optional)
Oiya, jika kamu malas membentuk rengginang menjadi bulatan pipih yang rapi, bisa kaok nasi sisa yang. Lihat juga resep Rengginang Nasi enak lainnya. Pasalnya nasi sisa semalam bisa dimanfaatkan sebagai bahan dasar rengginang. Rengginang khas Boyolali yang terkenal akan gurih dan kriuknya juga menggunakan nasi dingin sisa semalam.
Cara membuat Rengginang nasi sisa:
- Siapkan bahan
- Haluskan garam, terasi, ketumbar dan bawang putih, kemudian campur dengan nasi, aduk" hingga rata lalu masuk kan tepung tapioka, aduk kembali, kukus selama -+15 menit
- Kemudian cetak tipis" lalu jemur hingga kering.
- Goreng rengginang sampai mekar, lalu angkat dan tiriskan.
Nasi tersebut biasanya adalah nasi sisa kemarin yang tidak sempat dimakan. Jadi sebelum membusuk, nasi tersebut diolah menjadi rengginang agar bisa dimakan kembali. Jika umumnya dibuat dari nasi 'sisa' yang dikeringkan, rengginang kali ini menggunakan ketan yang dimasak dengan racikan bumbu. Sehingga rasanya lebih enak dan super renyah..biasa atau nasi sisa yang dikeringkan, kalo yang terbuat dari nasi itu biasa disebut rangining. Ada jenis rengginang yang diberi rasa dengan udang, terasi, atau kerang lorjuk (kerang bambu).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rengginang nasi sisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
